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■商品詳細
へしこは福井県の郷土料理として、福井県民に昔から愛されている伝統料理です。
鯖などの魚を塩漬けにし、米糠に漬け込んで1年以上熟成させた発行食品
濃厚なうまみが特徴で酒の肴やごはんのお供にぴったりです!
■商品名
7種類より選べる ご飯のお供 へしこ5個セット
■味の種類・内容量
・へしこフレーク 60g
焼いたへしこを細かくフレーク状にしました。
・へしこちりめん 60g
ちりめん、山椒、へしこを佃煮に。サラダのトッピングにもおすすめです。
・へしこのり 100g
のりの佃煮とへしこの絶妙なバランス
・たべる醤油へしこ 60g
ほぐしたへしこを千鳥苑オリジナルの醤油味に炊きあげました。
・たべるラー油へしこ 70g
へしこ、にんにく、唐辛子の風味が、いつもの料理にコクと旨味をプラスさせます。
・さわらのさっちゃん 60g
さばのへしこの糠で福井産さわらを着けました。コショウのピリ辛とさわらの風味がベストマッチ
・福井サーモン明太へしこ 50g
福井県のブランドサーモン「ふくいサーモン」とへしこ、明太子のコラボ商品
■賞味期間
製造日より1年間
■配送方法
常温便でお届けいたします。
■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■原材料
へしこフレーク:さば(ノルウェー産)、食塩、米ぬか、醤油(小麦・大豆を含む)、焼酎、酒粕、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息加酸Na)
へしこちりめん:ちりめんじゃこ(国内製造)、合成清酒、醤油、山椒、さばの糠漬け、砂糖、本みりん/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(安息香酸Na)、青色1号、(一部に小麦・大豆を含む)
へしこのり:醤油(国内製造)、鯖の糠漬けの焼きほぐし(サバ、食塩、米糠、その他)、砂糖、のり、醗酸調味液、めんつゆ、昆布エキス、醸造酢/甘味料(ソルビトール)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
たべる醤油へしこ:さば(ノルウェー産)、裸麦、米糠、醤油、食塩、米麹、焼酎、水飴、砂糖、酒粕、唐辛子、大豆、清酒、みりん、醸造酢、かつお節、カツオエキス、さば節、米発酵調味料、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類(キタンサンガム)、甘味料(甘草抽出物)、着色料(米麹、カラメル色素)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料(一部に小麦・大豆・さばを含む)
たべるラー油へしこ:さば(ノルウェー産)、大豆植物油脂、食塩、米糠、醤油、焼酎、酒粕、ねぎ、しょうが、コーンフレーク、フライドオニオン、ブドウ糖、フライドガーリック、唐辛子、八角、桂皮、オニオンガーリック、オニオンパウダー、カツオエキス、にんにく、昆布エキス、パプリカ/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、パプリカ色素、酸化防止剤(V.E)(一部に小麦・大豆・ごま・さば・豚肉を含む)
さわらのさっちゃん:鰆(福井県産)、漬け原材料(食塩、米ぬか、醤油、焼酎、酒粕、唐辛子)、黒胡椒/調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
福井サーモン明太へしこ:サーモン(国産)、さば、すけそうだら卵巣、食塩、米糠、醤油、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤、酒粕/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V、C)、甘味料(ソルビット)、酵素、着色料(赤3、102,黄5)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に小麦・大豆・ゼラチン・さばを含む)
■本製品に含まれるアレルギー物質
小麦、乳
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